环境保护

    生物酶在进化过程中,衍生出多种独特的功能,可以解决目前人类面临的严重的环境污染。在造纸和制革工业中,利用纤维素酶和蛋白酶对纸浆和皮革进行预处理,可以有效地减少由于传统酸碱处理所产生的废水。生物活性污泥已经成为城市污水处理的常规手段,目前面临的主要挑战是提高生物降解反应的效率。面对严重环境问题,人们很早就发现假单胞菌等微生物具有能够在严重污染环境中生存的能力。利用在微生物中发现的酶捕获大气中的二氧化碳等温室气体,除去二氧化硫等酸雨物质,降解环境中难以处理的重金属物质,皆可以应用生物合成和绿色化学技术来实现。由于技术的进步,生产水平的提高,环境保护的成本在逐渐降低,具体体现在产生的新型环保用酶具有改善的特性:活力、稳定性、专一性和极限操作环境下的耐受性。通过对酶底物谱的研究和扩展,能够发现环境保护领域中生物合成和绿色化学技术新的应用范围。